Com um cardápio que celebra o melhor da culinária argentina, o Pobre Juan apresenta na sexta, 3 de outubro, sua tradicional Noche del Tango. A programação com cerca de duas horas traz a presença dos bailarinos Brenda Valentim e Laisson Souza, acompanhados de banda em interpretações marcadas por paixão, música e poesia.
Para uma experiência cultural completa, o restaurante oferece uma gastronomia que remete às mais sofisticadas casas de tango argentinas. No cardápio, os destaques ficam por conta dos cortes altamente valorizados como Bife Ancho, Ojo del Bife, Bife de Chorizo, Bife Pobre Juan, corte autoral da casa, extraído da capa do ancho e a Picanha, que tem origem em gado de raça britânica, com a carne finalizada em confinamento, o que aumenta a maciez e o marmoreio. Entre os diferenciais no preparo das carnes está a típica parrilla. Além disso, a ampla seleção também contempla entradas, a exemplo das empanadas, guarnições, saladas, sobremesas e uma diversidade de sabores argentinos.
Na noite especial onde gastronomia e arte se encontram, o restaurante coloca à disposição dos clientes uma adega ampla, que conta com diversos rótulos, de diferentes safras, uvas e países, visitando do novo ao velho mundo. Vale lembrar que desde 2009, o tango é Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO, em reconhecimento a uma manifestação cultural que transcende fronteiras e gerações.
Serviço
Noche del Tango - restaurante Pobre Juan Flamboyant
Data: 03 de outubro
Horário: a partir das 20h
Couvert artístico: R$ 28
Reservas e mais informações: 62. 98137-8955
Endereço: Polo Gastronômico Flamboyant Shopping - Av. Jamel Cecílio, 3.300, Jardim Goiás